Het bakhuis van Hof ter Musschen is een zeer oude oven die nog regelmatig in gebruik is en waar bewoners terechtkunnen die hun brood op traditionele wijze willen bakken. Sinds 2007 houdt een groep bewoners deze oven levend. Het bakmoment is een gelegenheid om rond brood banden te smeden en kennis te delen. De activiteit zet de prachtige natuurlijke site van de weiden van Hof ter Musschen in de kijker. Een nabijgelegen veld met oude graansoorten wordt door de vereniging geteeld en vormt een logisch verlengstuk dat ook de naburige windmolen waardeert.
De animatie tijdens het bakken geeft betekenis aan een activiteit rond kwaliteitsvolle voeding, het delen van ervaringen en sociale verbinding. Ze legt de werking van de oven en het graanveld uit en stelt de mogelijkheid voor om aan terugkerende activiteiten deel te nemen.