De broodoven van de molen van Evere werd gebouwd door bewoners, met de steun van de vereniging Fournil de l’Hof ter Musschen vzw. Een groep buurtbewoners houdt de oven levend door regelmatig mensen te verwelkomen die er hun brood willen bakken. Het bakmoment wordt zo een gelegenheid om elkaar te ontmoeten en banden te smeden rond de oven. De activiteit zet een bijzondere plek in de kijker, de molen van Evere en het Museum van de Voeding. De betrokkenheid van de bewoners, zowel bij de bouw van de oven als bij de organisatie van de bakmomenten, geeft volle betekenis aan een aanpak rond kwaliteitsvolle voeding, het delen van ervaringen en sociale verbinding. Het is een kans om de werking van de oven te ontdekken, maar ook de terugkerende activiteiten die het hele jaar door worden georganiseerd.