Le four à pain du Moulin d’Evere a été construit par les habitants, avec l’aide de l’association Fournil de l’Hof ter Musschen asbl. Un groupe d’habitants le fait vivre en accueillant régulièrement celles et ceux qui souhaitent y cuire leur pain. Le moment de la cuisson devient l’occasion de tisser des liens et de faire connaissance autour du four. Cette activité met en valeur un lieu remarquable, le Moulin d’Evere, Musée de l’alimentation : l’implication des habitants, tant dans la construction du four que dans l’animation des cuissons, donne tout son sens à une démarche centrée sur l’alimentation de qualité, le partage d’expérience et le lien social. L’occasion de découvrir le fonctionnement du four, mais aussi les activités récurrentes proposées tout au long de l’année.