Deze fietstocht staat in het teken van de evolutie van reclame voor voeding in de openbare ruimte. Emaille reclameborden en emailleerwerkplaatsen vormen het vertrekpunt, maar de wandeling besteedt ook aandacht aan muurschilderingen, affiches, lichtreclames, aanplakzuilen, bushokjes enzovoort, die voedingsproducten en iconische merken promoten zoals Solo, Martini, Byrrh, Pacha, Wielemans enzovoort. De nadruk ligt op de reclamedrager zelf en op evoluties zoals het verdwijnen van email, dat plaatsmaakt voor vergankelijkere materialen en media zoals papier, radio en televisie. Ook de verhalen achter de voedingsproducten zelf komen aan bod: waarom waren deze merken aanwezig en welke impact hadden ze op Brussel?