Le développement économique, l’urbanisation et la croissance démographique ont progressivement fait disparaître les paysages ruraux de Bruxelles. Pourtant, le Pays de Neerpede, à Anderlecht, constitue encore un vaste espace préservé de plus de 400 hectares, composé de champs, bois, étangs et ruisseaux. Véritable vestige du Pajottenland, il reste l’une des dernières zones agricoles de la capitale et joue un rôle écologique essentiel.
Au cœur de cet espace, au bord de l’étang de la Pede, la Ferme du Chaudron, construite à la fin du XIX^e siècle, appartient à la Région. Si elle servait autrefois à approvisionner Bruxelles en produits agricoles grâce à une exploitation diversifiée (maraîchage, verger, élevage), elle a aujourd’hui été réhabilitée par Bruxelles Environnement et concédée, pour dix ans, à un collectif de quatre associations (DoucheFLUX, Happy Farm, le Champ du Chaudron et les Gastrosophes) pour y développer une Maison de la Souveraineté Alimentaire. Cet espace, dédié à l’émergence d’initiatives solidaires qui répondent à des enjeux concrets de la souveraineté alimentaire et dont l’ambition est de contribuer à la lutte contre les exclusions et de prendre part à la nécessaire transition écologique, économique et sociale, propose diverses activités et animations accessibles au public venant de tous horizons.