Ce petit musée bruxellois est situé dans l’ancienne section technique inutilisée de l’école de la Ruche à Schaerbeek. En 1993, la commune a mis à la disposition d’un groupe de passionnés ce bâtiment qu’ils aménagèrent pour accueillir un musée de la bière, avec une collection d’environ 300 bouteilles de bières belges, qui s’agrandit au fil des recherches auprès des brasseries, des particuliers ou dans les brocantes. Le musée est inauguré en 1994 et comprend deux salles, un estaminet et un beau jardin. Il compte maintenant plus de 3.000 bouteilles de bières belges avec, pour la plupart, le verre correspondant. Il présente aussi d’anciennes machines, du matériel utilisé par les tonneliers ou encore des enseignes publicitaires. Depuis 2019, la brasserie Van Den Bossche fournit en exclusivité au musée une bière baptisée la Schaerbeekoise, proposée à la dégustation.