Programma
Wandeling
Bananen, cacao en maniok: Afrikaanse voedingswaren in Brussel (volzet)
Begin 20ste eeuw lagen er in de Sint-Katelijnewijk en op de Nieuwe Graanmarkt Afrikaanse producten in de winkelrekken: bananen, cacao, maniok en koffie kwamen en komen regelrecht uit Congo en andere Afrikaanse landen. Van de bananen Van Damme tot de cacao Jacques, over het merk Congobar van Côte d’Or, ontdek je welke sporen deze voedingshandel uit de tijd van de kolonisatie heeft achtergelaten in de architectuur van de Kaaienwijk en in onze culinaire tradities.
In samenwerking met Brussel Babbelt
Praktische informatie
zondag om 16u (NL), zaterdag om 10u30,13u30 en 16u en zondag om 10u30 (FR) en zondag om 13u30 (EN) (duur: 1u30)
vertrek: aan de Sint-Katelijnekerk, Sint-Katelijneplein – Brussel
reserveren verplicht. Maximaal 25 personen per vertrek.