Wicked Pigeon, het collectief Resto Bar en de federatie horeca Brussel slaan de handen in elkaar met urban.brussels om het gastronomisch en culinair patrimonium van Brussel in de kijker te zetten. Ethylo is een cocktail- en sterke drankenbar op een steenworp van het Josaphatpark in Schaarbeek. U kunt genieten van kenmerkende cocktails van een regelmatig wisselend menu, vragen om een klassieke cocktail, of u laten verleiden door onze selectie sterke dranken (meer dan 200 referenties), en dat alles in een sfeer van 1920. Probeer de PUCKMAN, een cocktail samengesteld uit Dada Chapel (Belgische) biologische aardappelwodka, tijmlikeur, rozemarijn, Thomas Henry botanische tonic.