OFF Programma

Culinair

Bistro Parent Friendly

Wicked Pigeon en het collectief Resto Bar slaan de handen in elkaar met urban.brussels om het gastronomisch en culinair patrimonium van Brussel in de kijker te zetten. Mêzon is een melting pot van geïnspireerde gerechten - een platform om vernieuwende gerechten en een gastronomische ervaring te introduceren zonder de poespas van een formele restaurant setting. Gedefinieerd op 3 fundamentele pijlers van zorg: voor familie, voor het milieu en voor kwaliteit! Er is een aparte speelruimte voor kinderen en er worden dagelijkse activiteiten georganiseerd. Ze beperken hun ecologische voetafdruk door het principe van de korte keten en staan garant voor een kwaliteitsvolle, lekkere en verfijnde keuken. Tijdens Heritage Days biedt Mêzon een speciaal erfgoedmenu met traditionele gerechten die door de chef zijn gemoderniseerd en gepersonaliseerd : Een 3-gangen lunchmaaltijd op zaterdag en zondag aan € 39 of à la carte of 4-gangen avondservice aan € 49. Inzendingen: - Tapiocakroketten en salade, tamarindesaus - Sauret, maagdelijke tomatensaus - Japans Amerikaans Borden: - Groene paling in chef-kokstijl - Koekoek uit Mechelen, witbiersaus - Vegetarische vol au vent Nagerechten: - Gevulde wafels - Dame Blanche - Parfait met speculaas

Praktische informatie

zat. van 12u00 tot 22u00 (alle talen)
zon. van 10u00 tot 16u00 (alle talen)
Mêzon, chaussée de Saint Job 388, Ukkel

Reservaties

Gelieve een email te sturen naar: info@mezon.be

Website: https://www.mezon.be/reservations/?lang=fr