Programme OFF

Culinaire

Plongeon au coeur de la culture éthiopienne

Wicked Pigeon et le Collectif Resto Bar s'associent à urban.brussels pour mettre en valeur le patrimoine gastronomique et culinaire bruxellois. Dans un cadre unique à Bruxelles qui vous transportera au cœur de l’Ethiopie, vous découvrirez une atmosphère chaleureuse et dépaysante constituée d’objets uniques rapportés lors de voyages au pays par Haile Abebe, fondateur et initiateur de cette impulsion éthiopienne au sein de la capitale. On vous y propose des plats typiques du pays, basés sur l’injera (galette de tef), qui sert à la fois d’assiette et de couverts. Pour que l’immersion soit complète, on vous propose de partager un plateau par table, ce qui favorise un mélange des plats et des saveurs. Il suffit de peu de temps là-bas pour comprendre que l’échange, le partage et la convivialité sont les maîtres mots de ce restaurant. À l’occasion des Heritage Days, ils offrent un cocktail de bienvenue pour toutes les réservations du week-end des Heritage Days.

Infos pratiques

sam. de 12h00 à 15h30 (toutes les langues)
sam. de 18h00 à 21h30 (toutes les langues)
dim. de 12h00 à 15h30 (toutes les langues)
dim. de 18h00 à 21h30 (toutes les langues)
Toukoul, rue de Laeken 34, Bruxelles